Valentinsdinner in der Bucht am Hamburger Stadtpark.
 
 
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Valentinsdinner in der Bucht am Hamburger Stadtpark Am 14. Februar 2025 ist der Tag der Liebenden

Am 14. Februar wird die Bucht zur Liebes Lagune, denn wie jeder weiß geht Liebe durch den Magen!
Lasst Euch verwöhnen von unserem eigens für Euch kreierten 4 Gänge Menü und stoßt auf Eure Liebe an mit unserer Love Potion No 1

Zu unserer wunderbaren Jazz/Pop Live Musik mit Rafaela Kloubert kann man ein Tänzchen wagen, oder den Abend bei einem leckeren Drink ausklingen lassen.
Wir freuen uns schon sehr auf Euch.

Unser "Love" Menü gibt es auch als Vegane Variante.
Reservierungen/Karten unter:

info@die-bucht-hamburg.de oder

Reservierung zum Valentinsdinner

Beginn 19:30, Beginn Live Act Cate Evans 20:00

 
Die Bucht - Valentinsdinner
 

DAS LOVE-MENÜ

Nur für Verliebte

Menü: 1 Gang
Tranchen vom rosa gebratenem Lammrücken in einer Macadamia – Tymian – Kruste
An saisonalen Zupfsalaten mariniert mit feiner Granatapfelvinagrette und Süßkartoffel Knusper
oder
Scheiben vom kaltgeräuchertem Heilbutt an marinierten Winterpostelein mit Forellenkaviar
Und Pumpernickel Crunch
oder
Gratinierte Portobello Pilze mit Quinoa Füllung an Babyleaf mariniert mit Tahinidressing und
Chillisprossen

2. Gang
Schaumsüppchen von der Pastinake mit caramelisiertem Boskop

3 Gang
Sous Vide gegartes Rinderfilet auf Cabarnet-Jus an Kraut und Rüben begleitet vom getrüffeltem Kartoffelstrudel
oder
Pochierter Skry auf feinem Selleriepüree mit glasierter Beete und Champagnerschaum
Hausgemachte Kürbis Ravioli auf Kräuterschaum und sautierten Schwarzwurzeln

4. Gang
Mille Feulle von Conference und dunkler Schokolade